原料：牛奶160克
、鸡蛋4个、虾仁20只 、豌豆适量
、淀粉1茶匙、盐、糖、白酒、水淀粉等做法 ：1
、虾仁去除沙线 、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒
、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2、鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄，只